Все об обычной смородине

Очередная книжка из серии "Все об обычных продуктах" рассказывает о смородине. Известно ли вам, что обычная смородина является самой настоящей «кладовой витаминов»? Что в ней содержится фруктоза, которая гораздо полезнее сахара? Что смородина прекрасный диетический продукт, которым можно лечить многие болезни? А еще вы можете порадовать своих домашних чудесными вареньями, коктейлями, наливками, тортами, пирогами и даже изысканными профитролями.

Смородина (Ribes) - растение семейства крыжовниковых. Кустарники высотой 1,5—2,5м. Листья простые, с 3—5 лопастями. Цветки в кистях мелкие, чаще двуполые, реже раздельнополые и двудомные. Плод — ягода чёрного, красного, жёлтого и др. цветов, кисловатая. В роде около 150 видов, произрастающих в Европе, Азии, Северной и Южной Америке и Африке.

СОДЕРЖАНИЕ (кратко)

• Глава 1. Все о смородине
• Глава 2. Что лечит смородина
• Глава 3. Вам, сладкоежки!
• Глава 4. Коктейльный стол
• Глава 5. Сбор и хранение смородины

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Серия "Все об обычных продуктах"

• 01. Все об обычной крапиве
• 02. Все об обычном меде
• 03. Все об обычном чае
• 04. Все об обычном кефире
• 05. Все об обычной малине
• 06. Все об обычном чесноке
• 07. Все об обычных яйцах
• 08. Все об обычных яблоках
• 09. Все об обычных цитрусовых
• 10. Все об обычной соли
• 11. Все об обычном луке
• 12. Все об обычном кофе
• 13. Все об обычном твороге
• 14. Все об обычной картошке
• 15. Все об обычных огурцах
• 16. Все об обычной клубнике
• 17. Все об обычной моркови
• 18. Все об обычной капусте
• 19. Все об обычной свекле
• 20. Все об обычном помидоре
• 21. Все об обычной облепихе
• 22. Все об обычном сале

Автор: Иван Дубровин
Издание: Эксмо-Пресс, Яуза, 2005
Серия: Все об обычных продуктах
Язык: русский
Формат: pdf
Страниц: 58
Качество: хорошее

 

Скачать книгу "Все об обычной смородине" (11,0 МБ):