Кухни народов мира. Еврейская кухня. Том 15

Как-то не сложилось у нас с еврейской кухней. Вот в Италии сложилось. Возьмите ресторанный путеводитель по Риму. Среди лучших ресторанов – непременно несколько еврейских. И так, как в них готовят жареные артишоки, нигде больше не готовят. А спросите любого одессита, и он наверняка легко докажет вам, что без форшмака и прочих еврейских штучек наш праздничный стол был бы намного скучнее. И он таки будет прав!

• 01. Русская кухня
• 02. Итальянская кухня
• 03. Грузинская кухня
• 04. Французская кухня
• 05. Китайская кухня
• 06. Армянская кухня
• 07. Украинская кухня
• 08. Японская кухня
• 09. Узбекская кухня
• 10. Индийская кухня
• 11. Азербайджанская кухня
• 12. Мексиканская кухня
• 13. Греческая кухня
• 14. Тайская кухня
• 15. ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ
• 16. Турецкая кухня
• 17. Немецкая кухня
• .......................
• 21. Молдавская кухня
• 22. Татарская кухня
• 23. Белорусская кухня

Скачать книгу "Еврейская кухня" (26,1 МБ):