Юлия Некоркина. Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки

Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами - профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины высокой кухни она делится с российскими читателями. Изложение в форме рассказа о путешествии по Италии позволило автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера.
Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Она может быть полезна и поварам.

Издательство: Центрполиграф
Год выпуска: 2007
Страниц: 309
Формат: pdf

Скачать книгу "Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки" (23,6 МБ):