Эдуард Алькаев. Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников

Автор книги, известный кулинар Э.Н. Алькаев, предлагает рецепты приготовления многих экзотических блюд. Вы узнаете, как с помощью всевозможных специй, приправ, душистых добавок придать пикантность и необычный вкус привычным продуктам. Научитесь сочетать, казалось бы, несовместимые продукты, найдете практические советы и рекомендации.
Попробуйте использовать рецепты знаменитого кулинара, и вам скажут большое спасибо и ваши родные, и ваши гости!

Издательство: Центрполиграф
Год: 2004
Формат: fb2
Страниц: 392
Язык: русский

 

Скачать книгу (5,1 МБ):