Оксана Путан. Правила кухни. Библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Теория
Книга 1
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить – просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.
Издательство: Эксмо, ХлебСоль
Год: 2019
Страниц: 120 стр. 19 иллюстраций
Формат: pdf
Язык: русский
Скачать книгу (10,1 МБ):
PRESSI 27/03/20 Просмотров: 1116
+1