И.А. Фельдман. Знаменитые украинские блюда

Это издание включает около 500 рецептов действительно знаменитых и самых популярных блюд, наиболее ярко отображающих всю палитру украинской народной кулинарии, от уходящих вглубь веков рецептов до более современных плодов творчества кулинаров последних поколений. Рецептуры составлены в основном из расчета на одну порцию, за исключением отдельных блюд. Продукты для приготовления блюд приведены весом брутто.
Оформление книги, безусловно, свидетельствует о ее подарочной направленности.

Издательство: Центрполиграф
Год: 2014
Страниц: 340
Формат: PDF
Язык: русский

 

Скачать книгу (72,7 МБ):