И.И. Лазерсон. Рыба. Рецепты приготовления рыбных блюд

В новой книге президента гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных рыбных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями. Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела.

Издательство: Центрполиграф
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 102
Язык: русский

 

Скачать книгу (72,8 МБ):