Полина Логинова. Современные веганские десерты

Первая профессиональная книга по этой теме на русском. Тема веганских десертов сейчас востребована среди покупателей. А вот литературы по ней практически нет, кроме чего-то непонятного от доморощенных блогеров. Эта книга как раз та база знаний и рабочих рецептов(а их аж 75), которая может закрыть пробел профессиональной информации по этой теме.

Издательство: Beautiful food
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 231
Язык: русский

 

Скачать книгу (12,1 МБ):