В. Перельман. Рыба моя. Все, что вам надо знать про рыбу, чтобы она была вкусной
Любите рыбу? А умеете ее готовить так классно, как это делают лучшие повара из ресторана "Рыба моя"? Эти профессионалы знают толк в морской и речной рыбе и научат вас лучшим версиям трески, сибаса и щуки. Теперь вы запросто сотворите кулинарный шедевр из палтуса и барабульки, приготовите такую сельдь под шубой и мимозу с лососем, от которых даже у самых требовательных гостей потекут слюнки.
Ресторатор Владимир Перельман и его команда дарят вам лучшие проверенные рецепты ухи, рыбных салатов и горячих блюд. Ностальгические блюда и новые гастрономические хиты, которые доступны каждому на домашней кухне. Комплимент от шефа - рецепты идеальных гарниров и соусов.
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Год: 2020
Страниц: 161
Формат: PDF
Язык: русский
Скачать книгу (11,1 МБ):
gefexi 09/08/24 Просмотров: 343
0