Рулет "Смак", тарталетки "хорошо живем", тарталетки "Фуршетные", канапе "На банкет". И еще много рецептов закусок, которые порадуют Вас вкусом и станут украшением праздничного стола - в этом номере.
В этом номере вы найдете лучшие новогодние десерты и салаты, которые только существуют на сегодняшний день - самые красивые, эффектные, нарядные и праздничные! Салат в апельсинах, горячий салат "Корзинка", салат "Курочка под снегом", ледяной крамбль. И еще более семидесяти рецептов для торжества.
Традиции и секреты праздничной и постной монастырской кухни раскрывает перед читателями келарь древнейшего московского Свято-Даниловского монастыря игумен Гермоген. Батюшка делится необычными рецептами и поварскими секретами монастырской кухни, а также рассказывает о традициях блюд, истории постов и праздников.
Данная книга посвящена блюдам узбекской кухни, многообразной, сытной, здоровой. В ней вы найдете супы, мясные блюда, пряные закуски и оригинальные салаты, восточные сладости.
Эта книга для тех, кто знает толк в хорошей еде. Здесь собраны лучшие рецепты блюд узбекской кухни. Сытные пловы, ароматные лагманы, сочные шашлыки, аппетитные закуски – все это вы без труда приготовите сами, следуя рекомендациям опытных поваров. Познакомившись с древними традициями приготовления пищи, вы навсегда полюбите национальную кухню Узбекистана и будете снова и снова готовить эти блюда, доставляя удовольствие себе и своим близким.
Праздничная еда - одна из наиболее стойких и консервативных частей новогоднего веселья. И у каждой хозяйки есть свои проверенные угощения. Торт из зефира со сгущенкой и ягодами, поросенок из картофеля, свинина с красным вином, салат "Новогодняя елочка". И другие рецепты популярных в последние годы праздничных блюд - в номере.
Эта книга — ключ к тайнам рыбной кулинарии. Она откроет вам новые гастрономические горизонты, поразит воображение, усладит даже самый изощренный вкус. Лучшие кушанья всех времен и народов из рыбы, кальмаров, лангустов, креветок и прочего с подробным описанием их приготовления, практические рекомендации по посолу, вялению, сушке рыбы и подготовке нужного для этого инвентаря, краткая энциклопедия промысловых морских, пресноводных рыб и не рыбных продуктов моря, выверенные жизнью советы по рыбной кулинарии сделают книгу необходимой каждой хозяйке.
Этот выпуск обязательно понравится тем, кто любит мясо, рыбу и курочку. Курица по-итальянски, баклажаны по-египетски, фаршированный батон к шашлыку, говядина с куриной печенью. Всего в номере - более семидесяти оригинальных идей для Нового года.
В издании рассказано о том, как правильно и вкусно поесть, приготовить вкусные продукты на зиму и получить массу хорошего настроения. Сливово-банановое варенье, хреновуха, варенье из киви с белым вином, какие крышки для консервирования лучше использовать в домашних условиях. А также другая полезная информации о разносолах и еде - в номере.
Лучшие кулинарные рецепты к торжествам и праздникам. Журнал поможет приготовиться к приёму гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Лучшие кулинарные рецепты к торжествам и праздникам. Журнал поможет приготовиться к приёму гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью этого издания можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. Как правильно выбрать макароны, чизкейк "Мраморный", фаршированная щука, караси с гречкой. А также кулинарные хитрости и советы от читателей - в выпуске.
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере - мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.
Блюда на новый 2015 год, который по восточному календарю считается годом Козы или же Овцы, могут быть разнообразными. Бискотти с пармезаном, индейка в пивном соусе, русские роллы под водочку, куриный салат с гранатом. И много других рецептов оригинальных блюд - в этом выпуске издания.
Рулеты по-французски, тарталетки с салатом из куриной печени, "Лукошки" с луковым жульеном, профитроли с лососем. Всего в номере - более 90 рецептов от читателей из разных городов.
Новый год на пороге и пора обдумывать праздничное меню для ваших гостей друзей и любимых родственников. Мясо с имбирем и кунжутом, телятина с апельсинами и перцем, свинина с ананасом, баранина по-алжирски. Более шестидесяти рецептов к праздничному застолью - в номере.
Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
Рулет из щуки и лосося, заливной судак, студень из потрохов, холодец из утки с яблоками. Около семидесяти рецептов к любимому празднику - в этом номере.
В новогоднем меню есть одно обязательное и любимое всеми блюдо. Пропустить его никак нельзя. Конечно, это салат Оливье. Ведь без него новогодний праздник не праздник. Оливье с киви, оливье с чесноком, с мясом и хреном, по-гусарски, по-московски. Более восьмидесяти вариантов это блюда - в новом выпуске!
Новый год – прекрасный повод удивить семью и друзей своим кулинарным мастерством. Праздничные салаты, оригинальные закуски, горчие блюда, вкусная выпечка - без всего этого невозможно представить новогодний стол. Оригинальные, традиционные и креативные новогодние рецепты с красочными фото и праздничным оформлением, предлагаемые в этих выпусках, помогут вам подготовить вкусный, нарядный и эффектный новогодний стол, который впечатлит всех собравшихся.
Этот номер поможет вам подготовиться к предстоящим праздникам без лишней суеты. Как, с чем и в чем встречать Новый год. Какие блюда приготовить для новогоднего стола. Какие украшения для новогоднего стола можно сделать своими руками.