картофель

Картошку мы едим каждый день. Отвариваем ее на ужин, возвращаясь с работы, жарим по выходным, не жалея сала или масла, добавляем в салаты и винегреты, ожидая гостей, и, конечно же, кладем в суп.

Издание знакомит садоводов, огородников, цветоводов с современными технологиями и народным опытом возделывания овощных, плодовых, ягодных и лекарственных культур, с огромным разнообразием садовых и комнатных цветов, с новыми и незаслуженно забытыми сортами, а также представляет множество практических советов и рекомендаций специалистов, овощеводов-любителей, которые помогут вам в выращивании и получении гарантированного и высокого урожая. В этом номере вы узнаете как правильно выращивать лилии и лилейники.

Рассмотрена технология производства картофельных полуфабрикатов и готовых блюд. Описаны поточные технологические линии по производству жареного картофеля, сухого картофельного пюре, замороженных картофелепродуктов, как в нашей стране, так и за рубежом.

Издание знакомит садоводов, огородников, цветоводов с современными технологиями и народным опытом возделывания овощных, плодовых, ягодных и лекарственных культур, с огромным разнообразием садовых и комнатных цветов, с новыми и незаслуженно забытыми сортами, а также представляет множество практических советов и рекомендаций специалистов, овощеводов-любителей, которые помогут вам в выращивании и получении гарантированного и высокого урожая. В этом номере вы узнаете как правильно выращивать арбузы и дыни.

Издание знакомит садоводов, огородников, цветоводов с современными технологиями и народным опытом возделывания овощных, плодовых, ягодных и лекарственных культур, с огромным разнообразием садовых и комнатных цветов, с новыми и незаслуженно забытыми сортами, а также представляет множество практических советов и рекомендаций специалистов, овощеводов-любителей, которые помогут вам в выращивании и получении гарантированного и высокого урожая.

Издание знакомит садоводов, огородников, цветоводов с современными технологиями и народным опытом возделывания овощных, плодовых, ягодных и лекарственных культур, с огромным разнообразием садовых и комнатных цветов, с новыми и незаслуженно забытыми сортами, а также представляет множество практических советов и рекомендаций специалистов, овощеводов-любителей, которые помогут вам в выращивании и получении гарантированного и высокого урожая.

В этой небольшой брошюре присутствуют все необходимые сведения о выращивании картофеля на приусадебном участке, начиная от подготовки клубней к посадке и до уборки урожая. Также здесь вы найдете сведения о сортах отечественной и зарубежной селекции и рекомендации по их размножению. Не обойден вопрос и о профилактике и защите культуры от болезней и вредителей.

Книга содержит актуальные советы по выращиванию ранних овощей в защищенном и открытом грунте. В ней читатель найдет рекомендации по выбору подходящих сортов, подготовке семян и рассады, познакомится с эффективными способами защиты посадок от заморозков. Подробно описана технология подготовки почвы к посадке, виды и способы сооружения конструкций защищенного грунта, приведен обзор ранних сортов самых любимых овощных культур.

Без картошки вот уже несколько столетий невозможно себе представить ни праздничное застолье, ни ужин в кругу семьи. В этой книге предлагаются разнообразные рецепты блюд из картофеля.

В книге собраны рецепты разнообразных блюд из картофеля. Они представляет нам национальные кухни народов СССР и зарубежных стран, знакомят с многообразие современного "картофельного стола" и кулинарным искусством наших прабабушек.

Вторым хлебом называют картофель в народе, и заслуженно. Он входит во многие блюда, подается в качестве гарнира. Широкое использование картофеля объясняется его высокой питательностью и кулинарной универсальностью. Клубни его богаты витаминами, углеводами, содержат белок и минеральные соли. В зимние и весенние месяцы он становится для организма одним из основных источников аскорбиновой кислоты. Картофель можно жарить, варить, припускать, запекать. Он хорошо сочетается с другими овощами, рыбой, мясом, грибами, яйцами.

Огромный набор блюд - от наваристых супов и сытного жаркого до запеченной рыбы и тушеных овощей. И конечно – десерты. Много важных советов и несколько интересных случаев из практики, что делает чтение книг ещё более увлекательным. Оформление книг – на высоте. Очень красивые иллюстрации – фотографии каждого готового блюда.

В этом сборнике, на основе использования различных пособий и периодической печати, предлагает множество блюд из картофеля. В книге вы найдете не только рецепты приготовления картофеля, но и рецепты картофельных салатов и супов.

В книге приведены многочисленные рецепты блюд из картофеля белорусской, русской и других национальных кухонь. Блюда из картофеля не нуждаются в рекламе, все хозяйки любят и ценят картофель. В любом доме он занимает на столе почетное место.

Золотистым и горячим, с облачком ароматного пара - таким любим мы картофель. Его можно просто отварить, приготовить жаренным с хрустящей корочкой или запечь в духовке - им можно наслаждаться ежедневно, придавая ему каждый раз новый вкус.

Книга представляет собой продолжение серии справочников по защите растений от болезней и вредителей, начатой авторами еще в 1999 году. Здесь изложены сведения о биологии возбудителей болезней и вредителей, симптомах вызываемых ими болезней или признаков повреждения растений. Рассмотрены также методы диагностики, указаны отличительные признаки вредителей и возбудителей, современные меры защиты огурца, томата, перца, баклажана, капусты, моркови, свёклы, лука репчатого и продовольственного картофеля.

Картошка всегда была одним из самых излюбленных продуктов россиян. И это объясняется не только ее относительной дешевизной. Она и вкусна, и полезна, и питательна, а блюдам, в которых она используется, нет числа. Возьмите же на заметку и те рецепты, что предлагаются в этой книге.

В настоящее время трудно представить, как человек может обходиться без картофеля. Не даром в народе говорят: "Картофель - второй хлеб". О высоких вкусовых качествах овоща можно судить по словам, прочно вошедшим в быт: "Картофель никогда не надоест". В данной книге вы найдете множество рецептов блюд приготовленных из картофеля.

Книга предлагает более 650 рецептов блюд из картофеля. Традиционные, необычные и экзотические, они помогут хозяйкам разнообразить рацион и удивить домочадцев и гостей кулинарными изысками. Рецепты соусов и подлив, супов и выпечки, вторых и сладких блюд заново откроют ставший таким привычным продукт.

Данный справочник содержит в себе информацию не только о том, как хранить всеми любимую картошку дома, а и о том, какие полезные вещества в ней содержатся. Вы узнаете о том, как правильно обрабатывать картофель, а также научитесь готовить не только банальное пюре или жаренную картошку, а самые изысканные, необычные, а главное, вкусные блюда. Ваши близкие наверняка оценят Ваши кулинарные способности. Не верите? Прочтите эту книгу, дабы убедиться в этом!